Açaí
O açaizeiro é uma palmeira nativa da região Amazônica, encontrada principalmente em áreas úmidas e de várzea. Pode alcançar cerca de 20 a 25 metros de altura e geralmente cresce formando touceiras com vários caules.
Seus frutos são pequenos, redondos e de coloração roxo-escura quando maduros, formando grandes cachos. O açaí possui grande importância ecológica, econômica e cultural, sendo alimento para diversas espécies da fauna e uma importante fonte de alimento e renda para comunidades amazônicas.
Curiosidade: o açaí é um dos símbolos da biodiversidade e da cultura da Amazônia brasileira.