A Bertholletia excelsa, popularmente conhecida
como castanha-do-pará, é uma árvore nativa da
Amazônia, com diversos usos e benefícios, princi
palmente na alimentação e na indústria.mentação:
A castanha-do-pará é consumida in na
tura, torrada, salgada, em doces, bolos e
outros pratos.
É rica em selênio, um mineral essencial
para a saúde, além de conter vitaminas,
minerais e fibras.
O óleo da castanha é utilizado na culiná
ria e na produção de cosméticos.
• Indústria:
O óleo da castanha é utilizado na produ
ção de cosméticos, como cremes hidra
tantes e loções, devido às suas proprie
dades nutritivas e protetoras para a pele.
A madeira da castanheira é utilizada na
construção civil e na fabricação de mó
veis.
Saúde: Usa-se as folhas para chá, contra catar
ro bronquial, tosse convulsiva, para facilitar
a digestão, febres. Hemorroidas, varizes,
diarreias, combate o colesterol e ajuda a
baixar a pressão.